森泉のお好みドリンク「しそミルク」味は抜群!花粉対策・ダイエット効果も?

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【出典:dodo】イメージ画像・しそミルク ダイエット
イメージ画像・しそミルク
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【出典:dodo】イメージ画像・しそミルク

イメージ画像・しそミルク

 

こにゃにゃちは!

今回はしゃべくり007にゲスト出演した

森泉さんが紹介していたレシピ

しそミルク」をピックアップ!

森泉の語る「しそミルク」!

【画像出典:デイリースポーツ】森泉・森星

森泉・森星

 

「う~ん、おなかすいたら飲むとか?」

と答えている森泉さん!

 

しゃべくりメンバーのテイスティングでは、

ポタージュのような感じ!

と、まずまずの評価!

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ニュースなう流「しそミルク」のレシピ

牛乳:180cc

しその葉(大葉):大判5枚

醤油:小さじ半分ほど(お好みで増減)

オリーブオイル:小さじ2杯

 

これを一気にミキサーで

ガーーーーーー

っとします!

 

いろどりも、さわやかな

抹茶ミルクのような感じです。

肝心の「しそミルク」のお味は?

これは、ドリンクというよりは、

スープ」ですね。

 

しゃべくりメンバーも

ポタージュ

 

そして、森泉さんも

「お腹が空いたら飲む」

 

と、仰っていらっしゃるのも

うなずけますね。

しそミルクの「しそ」の健康効果!

花粉症にも効果のあるロズマリン酸

しそに含まれるロズマリン酸は

ポリフェノールの一種。

 

免疫機能を正常に保ち、

アレルギー症状を軽減する効果が

あるということが分かっているそう。

 

花粉症やアレルギー性皮膚炎などの

アレルギー症状に効果的な食品として

注目を集めているそう。





栄養も豊富で、殺菌効果もあります!

しそ(大葉)には、

  • ビタミンA
  • ビタミンC
  • ミネラル

などが豊富!

 

そして、殺菌作用と防腐効果があり、

特徴的なさわやかな香りがあります。

 

殺菌作用の副産物で、

食中毒の予防効果も期待できます。

 

殺菌効果はペリラアルデハイド、

リモネンなどのしそ(シソ)の

独特の香りの成分が主なものです。

 

殺菌作用は、細かく刻めばより効果が高まりまるので、

ミキサーにかける事で殺菌作用がUP!

 

食欲増進や、貧血を予防したり、

精神を安定させたりするという

効果も期待できるそうです。

森泉オススメ「しそミルク」のまとめ!

これは、絶対に「あり」だと思います。

朝ごはんにも最適だと思います。

 

そして、試していませんが、

暖かい「しそミルク」も試してみたい。

 

さすが森泉っていうところが

「醤油を少々」入れるところですね。

 

今後、大爆発間違いなしの一品です。

ぜひ試して見てください。

 

それでは、最後までお読みいただき

毎度、ありがとうございます!





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