犬の手作りご飯:鶏レバーとハツ・かぼちゃのトマト煮込み

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鶏レバーとハツ(心臓)がくっついた状態で売られていることがたまにあります。我が家ではそうしたレバーとハツを見つけたら、買ってきて下茹でをしておきます。下茹でをしたレバーとかぼちゃを一緒に煮込み、仕上げにトマト缶を入れるとトマト煮込みの完成です。

レバーはビタミンAが豊富です。ビタミンAは「目のビタミン」の別名を持つほど、目の健康に深く関わり、欠かせない栄養素です。同じ鶏でも部位によって栄養素が含まれる割合が変わるので、時々食べさせる部位を変えるだけでも、栄養バランスが取りやすくなるのでおすすめです。

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