大臣自ら食品ロス削減をアピールです。
井上大臣：「これを捨てるのはもったいないよな」
消費者庁は災害用に備蓄していた食料を入れ替えるため、パックご飯約760食や水800リットル余りを福島県内で2万人の会員を抱えるフードバンクに引き渡しました。
賞味期限が切れた食品も含まれていましたが、安全性を確認する検査をしたうえで、十分おいしく食べられると判断したということです。
渡された食品は会員やこども食堂で提供されます。
政府は食品ロスを2030年度までに2000年度の半分に減らす目標を掲げていて、消費者庁はこうした取り組みを各省庁に広げたいとしています。
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp
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