動画 犬の手作りご飯:鶏もも肉とかぼちゃ・人参の薬膳”陳皮”煮込み
鶏もも肉に秋冬の代表野菜「かぼちゃ」「人参」を合わせて煮込んだメニューです。今回は薬膳でよく使用される「陳皮(ちんぴ)」という生薬を合わせて煮込みました。鶏肉は洋食の「オレンジ煮」に代表されるように、柑橘類の香りと相性が良いです。陳皮は「温...
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